Affald & Genbrug, die Gemeinde Middelfart, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Bürger und Unternehmen der Stadt dabei zu unterstützen, die Abfallmengen zu minimieren, die Abfälle an der Quelle zu trennen und dafür zu sorgen, dass so viele Ressourcen wie möglich direkt wiederverwendet oder dem Recycling zugeführt werden.

Ein wichtiger Teil der Arbeit von Affald & Genbrug besteht darin, Rest- und Recyclingmaterialien in ihre Projekte einzubeziehen, denn wie Jakob Rauff Baunegaard sagt: "Wenn ein Abfallunternehmen, das sich auf die Nutzung von Ressourcen konzentriert, es nicht tut, wer dann?". Bei Entwicklungsprojekten prüft Affald & Genbrug, ob recycelte Materialien verwendet werden können, und wenn nicht, kaufen sie Reststoffe von THE UPCYCL, die in die Projekte einbezogen werden.

Eines ihrer bedeutenden Projekte ist der Bau eines völlig neuen Recyclingzentrums und die Erweiterung eines bestehenden Zentrums. Durch die Arbeit mit Reststoffen in großem Maßstab hat Affald & Genbrug erhebliche Einsparungen bei Ressourcen, CO2-Emissionen und Kosten erzielt.